オクラ【季節を彩る野菜図鑑】


野原や花屋さんなどで見かけるポピュラー花からあまり見かけない珍しい花まで、四季折々を彩る草花や樹木の花などの情報をまとめたものです。

 

 

オクラ

独特のぬめりがある緑黄色野菜。

 

学 名
Abelmoschus Esculentus
アベルモスクス・エスクレンツス
科 名
アオイ科
属 名
トロロアオイ属
英 名
Okra
オクラ
和 名
秋葵
おくら
別 名
● Lady’s Finger
レディース・フィンガー
● 陸蓮根
おかれんこん
● 亜米利加粘
あめりかねり
由 来
オクラは、ガーナで話されるトウィ語の「nkrama (ンクラマ)」に由来する。
神 話

 

園芸分類
非耐寒性一年草
品 種
● 島オクラ
しまおくら
● 紅オクラ
べにおくら
● ダビデの星
だびでのほし
など
用 途
食用
プランター
家庭菜園
効 能
便秘改善
疲労回復
コレステロール低減
開花期
8 ~ 9月
花 色
草 丈
100 〜 150cm
原産地
アフリカ東北部
花言葉
恋の病
恋で身が細る
誕生花
8/15
8/31

 

 

 

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