南瓜【季節を彩る野菜図鑑】


野原や花屋さんなどで見かけるポピュラー花からあまり見かけない珍しい花まで、四季折々を彩る草花や樹木の花などの情報をまとめたものです。

 

 

南瓜 かぼちゃ

果実を食用とし、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類を多く含み、栄養価が高い緑黄色野菜。

 

学 名
Cucurbita Moschata
ククルビタ・モスカータ
科 名
ウリ科
属 名
カボチャ属
英 名
Pumpkin
パンプキン
和 名
別 名
南京
なんきん
由 来
南瓜は、16世紀にポルトガル船によって、カンボジア産のカボチャが伝えられたことから「カンボジア(Cambodia)」が転訛したことに由来する。
ケルト神話
古代ヨーロッパの原住民ケルト族が「秋の収穫」を祝い、悪霊を追い出す祭り「サウィン祭」が起源とされる、キリスト教のあらゆる聖人を記念する祝日「万聖節(ばんせいせつ)」の前夜祭。

 

園芸分類
半耐寒性つる性宿根草
品 種
● Atlantic Giant
アトランティック・ジャイアント
● 黒皮南瓜
くろかわかぼちゃ
● 日向南瓜
ひゅうがかぼちゃ
など
用 途
食用
薬用
地植え
プランター
効 能
老化防止
がん予防
美容効果
便秘改善
貧血予防
むくみ改善
冷え性改善
開花期
7 ~ 10月
花 色
つる長
30 ~ 50cm
原産地
中国
インド
ウクライナ
アフリカなど
花言葉
広大
広い心
誕生花
7/31
12/21
12/31

 

 

 

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