タイム【季節を彩るハーブ図鑑】


野原や花屋さんなどで見かけるポピュラー花からあまり見かけない珍しい花まで、四季折々を彩る草花や樹木の花などの情報をまとめたものです。

 

 

タイム

強い芳香りを持つことから、ヨーロッパでは魚や肉の臭み消しや風味づけのハーブとして、または、抗菌や防腐効果があるとされることから、ソーセージやピクルスなどの保存食など、古くから利用されている。

 

学 名
Thyme Vulgaris
タイム・ヴァルガーリス
科 名
シソ科
属 名
イブキジャコウソウ属
英 名
Thyme
タイム
和 名
立麝香草
たちじゃこうそう
別 名
Garden Thyme
ガーデン・タイム
由 来
タイムは、ギリシャ語で「勇気」を意味する「Thymon(チモン)」に由来する。
神 話

 

園芸分類
耐寒性常緑低木
品 種
● Oregano Thyme
オレガノ・タイム
● Cat Thyme
キャット・タイム
● Creeping Thyme
クリーピング・タイム
● Common Thyme
コモン・タイム
● Golden Lemon Thyme
ゴールデン・レモン・タイム
● French Thyme
フレンチ・タイム
など
用 途
食用
薬用
ハーブ
花壇
庭植え
プランター
切り花
ポプリ
ドライフラワー
入浴剤
効 能
強壮
風邪
防虫
抗菌
去痰
口臭
気管支炎
防腐効果
開花期
5 ~ 7月
花 色
樹 高
10 ~ 30cm
原産地
ヨーロッパ
地中海沿岸
アジアなど
花言葉
勇気
活気
清潔感
行動力
大きな望み
誕生花
5/2
5/4
5/22
6/2
6/18
7/16
8/16
8/27
10/8

 

 

 

最後まで読んでくれてありがとうございました。
Please look again if you like.